La iniciativa toma como antecedente el Programa de Seguridad Alimentaria (PROSEAL) que financiado por el Gobierno de Japón funcionó hasta el año 2007, y fué un paradigma de modelo de ayuda social, basado en la sustentabilidad alimentaria.
El programa se basa en el trabajo que el Programa Pro Huerta del INTA realiza en Villa Gesell, y busca generar apoyo a huertas famliares y comunitarias, que sirvan de soporte al desarrollo de estas iniciativas, en busca de la sustentabilidad alimenticia.
La ordenanza define como huerta comunitaria “a la superficie cultivable en terreno familiar propio, o de propiedad alquilada, espacio verde comunitario cedido en prestamo por el municipio, maceteros, terrazas y otro espacio propicio para el cultivo”.
La iniciativa busca proyectar huertas incluso a escala comercial, para lo cual el apoyo técnico del INTA es fundamental.
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